问患者提问

请教青菜类辅食是蒸熟还是煮熟好？

宝宝七个多月，现在已经给她添了根茎类蔬菜和绿叶类菜，我一般都是蒸熟弄烂再跟米粉混在一起。有个疑问请教大家，青菜是蒸熟好还是煮熟好呢？我认为蒸的营养不会流失，不知对不对呢？

提问时间：2020-04-27

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

亲，其实都差不多的哦，相对来说肯定是蒸的比较好一些，营养不会流失的太多了，再者大一点的时候就不用吃蔬菜泥了，可以直接喂一些辅食了，如粥、面条等

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