直肠中分化癌，中期。未扩散。

问题分析：直肠癌是指位于齿状线至乙状结肠、直肠交界处之间的癌。根据你的描述，你父亲术后情况很好。意见建议：建议饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。

少吃烟熏食品，油炸食品，过于辛辣，刺激性太强，不好消化的食品。另外还可以给予营养疗法或者顺势疗法。