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患者提问

吃涮羊肉,只煮了15秒,会感染寄生虫吗?

昨天去吃火锅 我班同学告诉我涮羊肉15秒就能吃
提问时间:2020-06-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:虽然羊肉里可能好有寄生虫,但只要经过煮熟就发生的可能性很小。指导建议:羊肉卷很薄,经过火锅煮后就已经煮熟了,同样寄生虫卵有的话也会死亡。

    而且你看到吃火锅有发生的吗?所以不要太担心了。

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