红豆具有健脾利水、解毒消肿；红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果；红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果；
红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。不过它是感光食物，吃多了，容易被太阳晒黑。
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