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患者提问

白萝卜和红萝卜一起煮会降低营养价值吗?对身体有不好

白萝卜和红萝卜一起煮会降低营养价值吗?对身体有不好的影响吗?
提问时间:2020-02-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好;仅仅是影响维生素C的吸收,对身体没有伤害的。胡萝卜富含胡萝卜素,维生素B6 ,维生素C,Va,钾,粗纤维,花青素等营养素,具有维护上皮组织的健康。

    意见建议:建议;这个是不会降低营养价值的,你放心好了,萝卜对开胃,补充维生素是非常有好处的,你可以坚持吃一点。

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