手上脱皮，身上痒是缺少什么维生素

根据您的描述，存在上述症状考虑是皮肤瘙痒症，是指无原发皮疹，但有瘙痒的一种皮肤病，它属于神经精神性皮肤病。皮肤瘙痒分普通型和过敏型，可全身发生，尤以面、背和四肢为多，普通型皮肤瘙痒一般是皮肤太干燥造成的，可以口服鱼肝油丸、多种维生素片等，不可盲目自行用药，尤其是含激素类的药物。