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绿豆糯米粥的功效有哪些?

隔壁的王大妈最近总是熬制绿豆糯米粥,听说非常好吃而且营养是比较丰富的,想问一下,像王大妈熬制的这种粥究竟有哪些功效啊?
提问时间:2020-04-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    熬制的这款粥不仅含有丰富的高蛋白而且还有诸多的微量元素,还含有脂肪和糖类,还有维生素b1等营养物质,具有温补强肾的功效,女性食用可以滋阴养颜,健脾益胃的功效,适合于各个年龄段的人群,可以利用紫砂锅进行熬制,首先用绿豆五十克,糯米五十克,紫砂锅内,放入适当的清水,大火熬开后然后小火慢慢的熬制,带糯米绿豆有开花的时候睡眠粥就已经熬成了。

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