腰椎骨折可不可以吃辣椒

腰椎骨折不宜多吃辣椒。辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。

辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒中含有辣椒素，辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成为维护心血管健康的保健食品热门成分，不过因为它的刺激性强，不宜多吃。