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患者提问

主食怎么吃有营养?

有听别人说把糙米当成白饭吃有营养,是不是真的?在放在电饭煲里煮糙米饭之前,糙米可以直接煮吗?需不需要泡一下先呢?还有什么主食营养的吃法?谢谢 想得到怎样的帮助:主食怎么吃有营养?
提问时间:2021-10-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

    指导意见:煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。

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