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胆管腺癌可不可以吃蘑菇

提问时间：2020-02-29

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陈淑霞副主任医师

三甲潍坊潍医肿瘤医院肿瘤内科

胆管腺癌可以吃蘑菇。胆管腺癌患者可以食用蘑菇，建议患者清淡营养饮食，增加新鲜蔬菜和优质蛋白质的摄入。蘑菇属真菌门蘑菇科，蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。

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