你好，根据你的描述，丙氨酸转氨酶的指标过高的话，建议是需要空腹检查的。这个情况下，丙氨酸转氨酶的指标的话，建议是早上的时候空腹去检查的，前一天晚上不要喝酒的。
以上是对“吃饭三小时后还会使ALT升高吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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