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患者提问

新鲜石斛怎么保存最好?

我朋友从老家带回来一些新鲜石斛,顺便送给我一袋,说是以后可以炖汤补身体用。不过我不知道要怎么保存,应注意些什么呢?
提问时间:2020-02-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    新鲜石斛在保存时需要注意环境温度和湿度,通常是要保证在常温条件下,并且要适当的进行通风,一定要保证石斛的干燥干净,也可以在冰箱的保鲜柜中保存,这样可以防止石斛的营养成分散失或者发生变质。

    石斛对中枢神经系统有保护作用,可以缓解出现的惊悸不安和失眠多梦等症状,同时可以有效滋补胃部和肝肾等器官,能够起到清热利湿和滋阴益气的效果。

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