胆结石患者吃什么可以缓解病情？

你好，限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500~2400千卡。

补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。

戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。