糖尿病饮食要低碳水,高蛋白,高维生素。血脂高饮食要低油,低盐。所以日常的饮食要在糖尿病饮食的基础上,低油,低盐。
蛋白质来源以瘦肉,豆制品为主,忌肥肉。另外搭配高纤维,高维生素的蔬菜水鬼,如青椒、西红柿、白菜、苦瓜、芹菜,木耳等、猕猴桃等。
烹饪方式以低油盐,推荐煮,蒸为主。
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