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肝炎患者为什么不能吃姜？

冬吃萝卜，夏吃姜，我也喜欢夏天吃点姜，来消除身体的湿气，但是因为我患有肝炎，同事告诉我像我这样的肝炎病人就不能吃姜，这是为什么呢？

提问时间：2020-04-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

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