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面条热量的计算是按生面条的重量计算还是按煮熟的重量

面条热量的计算是按生面条的重量计算还是按煮熟的重量计算？

提问时间：2020-03-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，这个当然是要算生重的，不能算熟重的，那是没法计算的指导建议：面条的话也不要多吃，精米白面之类的少吃，多吃粗粮杂豆，营养价值更高，比如膳食纤维、维生素B1等更高

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