苹果榨汁会流逝营养吗

问题分析：你好，苹果当然是洗干净直接吃比较好。除非是未长牙的婴幼儿或是掉牙的老人咬不动。因为，苹果榨成果汁后，含有的营养比苹果少很多，果肉和膜被祛除了。

指导建议：在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。如果水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。