肾硬化吃什么蔬菜和水果好

肾硬化症包括肾动脉粥样硬化引起的动脉性肾硬化，和高血压引起的良性肾硬化及恶性肾硬化。肾动脉粥样硬化是全身性动脉粥样硬化的一部分，多见于老年人，伴或不伴有高血压。

肾硬化症的病人一般预后较好，仅少数病例发展至肾功能衰竭。预防措施　（一）饮食调养　应忌食辛辣及肥甘厚味，进低盐饮食，戒烟酒，饮食有节，平素以清淡富含维生素饮食为主，可根据病情选用以下食疗方服之　（二）生活起居　生活要有规律，经常参加适当的体育锻炼，注意劳逸结合　（三）辨证施护　对患者进行心理疏导，使之对治疗树立信心。

同时教给患者一些控制情绪、调整心态的方法。给病人安排舒适的环境，保持病室安静，避免噪音及摇动床架，光线不宜过强。

阴虚为主者，少食生姜、羊肉等食物，多食养阴之品；阳虚者注意保暖，少食寒凉之品。