春天养肝吃什么好？怎么调理？

春季进行食物调理强化肝功能，可以使人体的气血调畅，促进肝脏新陈代谢以及排毒功能，从而帮助提高免疫能力。在饮食方面可以多吃猪肝、鱼虾以及蛋类食品，也要注意补充维生素和无机盐，菠菜、苋菜等大多数蔬菜水果能起到主要的清肝和养肝血的功效，同时也要适当食用海参和大豆类，以帮助降低肝脏内的胆红素含量。

还要记住最好少吃纤维素含量高的食物。