视神经萎缩饮食上要注意什么

视神经萎缩饮食上，尽量不要吃高脂肪食物，被污染的食物，酸菜、腌菜、腌罗卜干、腌肉等，这些食物在制作过程中容易发霉而且其中常含有致癌性霉菌。

动物脂肪和胆固醇含量高的食物，可以促使中性类固醇与胆酸在体内合成，经过某些肠道细菌的作用视神经萎缩症状可能产生内源性的致癌物，所以视神经萎缩要注意少吃或者不吃高脂肪的食物。