持续发烧可不可以吃牛蒡

持续发烧可以吃牛蒡。牛蒡中成分大部分都是水分，还含有少量的蛋白质和脂肪，其余有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，还有大量的维生素如胡萝卜素、维生素C等，并含有其它多种营养素，有疏风散热、利尿、消积、祛痰止泄等多种功效，能补充持续发热所损耗的体液，还能补充维生素及矿物质，并能缓解发热症状。