问患者提问

我听说反复使用的油是不好的，那

我听说反复使用的油是不好的，那煎过一次肉圆的油用来炒菜会怎么样？我有焦虑症的，这个油只煎过一次，相对于天天吃隔夜菜来说，哪个更伤害身体?

提问时间：2020-03-01

答医生回复

阎加民主任医师

三甲淄博市妇幼保健院心理精神科

你好，只是反复多次使用的油对身体不好，一般不要反复使用三次以上，使用一次的油，再食用是没有问题的。隔夜菜只要热透，偶尔是也是没有问题的，但长期食用可能对失调不好，请你不要过分担心

相关问题