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糖尿病能吃什么蔬菜

我是一个糖尿病患者尤其是上下楼梯的时候；感冒后经常长疖疮或血压高，尿液白色，有甜酸气味，可以吃什么蔬菜

提问时间：2020-05-01

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病可以吃蔬菜，黄瓜爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。
黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

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