哪种吃法营养？经常喜欢煮黄瓜来吃,既可以美容又可

病情分析： 您好：将蔬菜炒熟破坏的只是其所含营养素的很小一部分，意见建议：还有很多营养素只有通过烹饪才能被人体有效吸收，所以建议您炒着吃就很好的。

平时生吃也是非常好的选择，黄瓜的营养还是非常高的，而且有很好的解毒的作用，所以建议您经常吃点黄瓜非常好的，希望我的回答可以给您带来帮助。