急性咽喉炎病人不能吃辣椒、生葱、生蒜、胡椒粉等辛辣食物易助热伤津，食之可加重咽喉干痛、灼热等症状，甚至导致咽部出血、溃烂等病变。
同时还需要戒烟酒，因为烟酒均为辛热燥烈之品，可直接刺激咽部黏膜，发病后继续吸烟，加重咽部水肿、充血，使咽部炎症加重和迁延难愈。
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