问患者提问

我看超市的牛肉是红色的，而市场的牛肉是暗红色的，到底那种好？

提问时间：2020-02-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，这个应该说哪个更加新鲜些吧，超市的一般是冷藏保存的，所以颜色看上去是非常肉红色的，所以会是更加的新鲜一些的，只要是当天宰杀的，那都是营养丰富的，可以放心购买和食用的呀

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