首页 > 权威问答 > 扬梅酒能存放多长时间?
患者提问

扬梅酒能存放多长时间?

我同事前几个月去了一趟宁波,给我带回来一些杨梅酒,说是当地居民自己酿制的,味道很好。回来之后我打开喝了一些,没有喝完就放在冰箱里了,后来就把他忘了,这几天又想起来了,想喝,但是怕过期了,喝了对身体不好,请问杨梅酒能存放多长时间?
提问时间:2020-04-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    杨梅酒的原料为杨梅,杨梅清洗后自然风干,一斤杨梅配四到五斤白酒,把酒和杨梅一起放进容器中,经过20天的密封发酵就可以了。

    这种酒保质期很长,只要您保存的当没有细菌病毒的污染,在冰箱下恒温存放,是可以保存10年以上的。但是在日常生活中,由于密封不严,有可能会感染细菌病毒,所以在食用的时候要注意

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号