荸荠的功效与作用

荸荠，又称马蹄，是常用的药食两用的块茎类中药《本草纲目》中记载其味甘、微寒、滑、无毒，主消渴痹热、温中益气、下丹石、消风毒、除胸中实热气，可作粉食、明耳目、消黄疸、开胃下食、厚人肠胃，能解毒，治误吞铜物。

经常食用荸荠能够有效预防高血压、除痰止渴，利尿通便，止血止痢。,