百合发芽还能不能吃呢？

百合发芽之后最好就不要吃了，因为发芽的百合中很有可能会含有毒素吃了对身体不好，平时在保存百合的时候最好放在阴凉干燥的地方，这样就不会有百合发芽的现象，夏天特别适合多吃一些百合，因为百合中含有丰富的维生素能帮助很好地补充身体中的营养，而且还能起到很好的降温消暑作用，这样对调理夏天的身体很有好处，是建议胃不好的人最好不要经常吃。