糖尿病患者主食应吃些避免肥胖、维持理想且合适的体重定时定量、每餐饮食按照计划份量进食、不可任意增减少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式不可太咸、食盐摄入量6克以下为宜、饮食不可太咸、少吃胆固醇含量高的食物、例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物烹调宜用植物性油脂配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制经常选用含纤维质高的食物、如未加工的蔬果等含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用、不可随意吃、以免过量吸取
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