对于糖尿病人来说，应该增加富含膳食纤维的绿色蔬菜。糖可以选择以下的蔬菜：大白菜、圆白菜、油菜、韭菜、西红柿、黄瓜、茄子等。
选择主食，当然还是以碳水化合物为主，除了少量的精细粮食以外，还要适当选择吃一些粗杂粮，延缓血糖升高，红薯、荞面、燕麦等食物都是不错的选择。
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