孕妇喝牛奶后会腹胀，是因牛奶中有一种成分叫乳糖，有相当一部分人肠道中缺少乳糖酶，所以不能消化吸收乳糖。未消化吸收的乳糖进入大肠后，被大肠内的细菌发酵利用，产生气体（腹胀、不适），同时还使肠腔内水分增多（稀便或腹泻）。
这种现象医学上称之为“乳糖不耐受症。
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