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患者提问

黑紫色葡萄干和蓝莓干都含有丰富的花青素可以抗氧化抗

黑紫色葡萄干和蓝莓干都含有丰富的花青素可以抗氧化抗衰老,请问如果能光吃黑紫色葡萄干,能起到吃蓝莓干的作用吗?
提问时间:2020-02-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:根据你的情况分析黑紫色葡萄干和蓝莓干都含有丰富的花青素可以抗氧化抗衰老,所以吃两种食物比只吃一种效果要好的。

    意见建议:请不要担心,黑紫色葡萄干含有果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份,蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名,水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;所以只吃黑紫色葡萄干是得不到蓝莓干的作用的。

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