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患者提问

黑豆汤的功效与作用是怎样的?

听别人说黑豆的营养价值很高,常吃黑豆汤对人的身体可以起着调理的作用,我老公由于工作压力大,经常疲倦,闺蜜叫我煮黑豆汤给他吃,有用吗?
提问时间:2020-04-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑豆营养价值是很高的,其含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、维生素和微量元素,在豆类中是最好的,它的主要功效有:黑豆可以增厚子宫壁,有助于安胎,常吃有助于怀孕,黑豆可以治疗白发和脱发,能让白发恢复成黑发,由于黑豆含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有利于消化,能防止便秘发生。

    肾虚的人食用黑豆,可以起着补肾壮阴、缓解疲劳的作用。

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