问题分析:肺结核病人最好不吃韭菜和茴香。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法,一般以蒸、煮、炖、氽等为佳,而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
意见建议:肺结核或肺心病患者忌多吃辣椒、大蒜、韭菜、桂皮、八角及一些有强烈刺激性的调味品,如胡椒粉、芥末等辛辣生火食物。
这些食物食后会刺激气管,损伤呼吸道黏膜
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