我女朋友的父亲不幸得了脑梗塞现在已经入院治疗有所好

病情分析：脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄进而因多种因素使局部血栓形成使动脉狭窄加重或完全闭塞导致脑组织缺血、缺氧、坏死引起神经功能障碍的一种脑血管病意见建议：限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量增加多不饱和脂肪酸减少动物脂肪使P/S比值达到1.8以上以减少肝脏合成内源性胆固醇烹调时不用动物油而用植物油如豆油、花生油、玉米油等用量每人每日25克每月在750克以内为宜要限制食物的胆固醇每日每人应在300毫克以内也就是说每周可吃3个蛋黄