食管炎可不可以吃卤肉

食管炎可以吃卤肉。应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，如：肉类、蛋类、豆制品大枣、银耳等食物。

菜肴要避免过咸，不要油炸煎烩。避免暴饮、暴食，喝酒，吸烟和高脂肪。卤肉含蛋白、核酸、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷等营养成分，能够提高免疫力,可以适量服用。