什么食物含维生素a和e多

您好什么食物含维生素a和e多维生素A也叫视黄醇可以预防眼部疾病强化视力但也要适量补充过量可能导致维生素A中毒现象一是维生素A原即各种胡萝卜素存在于植物性食物中如绿叶菜类黄色菜类以及水果类含量较丰富的有菠菜苜蓿豌豆苗红心甜薯胡萝卜青椒南瓜等；

另一类是来自于动物性食物的维生素A这一类是能够直接被人体利用的维生素A主要存在于动物肝脏奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中.像菠菜、胡萝卜、西兰花、红薯、辣椒、南瓜及其他绿叶子的蔬菜含量都是不错的还有黄色的水果及蔬菜其次您的孩子每日适合补充5000IU维生素A*什么食物含维生素a和e多根据您的描述维生素A在体内可以转化为视黄醛存在于视杆细胞中这样就有利于在黑暗的环境中看到物体一般来说含有维生素A的食物分为两种一种是一是维生素A原含量较丰富的有菠菜、苜蔻豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；

另一种是动物性食物的维生素A这一类是能够直接被人体利用的维生素A主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中