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患者提问

咖啡隔夜还能喝吗?

昨晚煮了一杯咖啡,但是工作的太忙、太累,自己在工作的时候睡着了,今天醒来后看着这一杯咖啡,扔了太可惜,但是不知道隔夜的咖啡能不能喝呢?
提问时间:2020-02-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一般是不提倡喝隔夜的咖啡的,因为凉掉的咖啡口感会差很多的,而且经过了一晚上,咖啡中可能已经有了一些有害的物质,就想隔夜茶一样,最好是不喝的。

    尤其是隔夜的咖啡中已经加上了牛奶和方糖,更有可能会滋生许多的细菌的,这样有害的东西喝下去会让肚子不舒服的。不过如果头一天晚上煮的太多,自己把咖啡密封冷藏在冰箱中了,而且也不想浪费,想喝也可以,但是一定要重新加热才可以喝。

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