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裙带菜有什么功效

我老婆在外面旅游带回来这个东西,也没吃过,想知道这个菜有什么功效?
提问时间:2020-04-19
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    具有很高的经济价值及药用价值,不但含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、相关药物、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。

    具有降血脂,降血压,免疫调节,抗突变,抗肿瘤等多种生理活性。有多种药理作用,在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。

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