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问患者提问

黑芝麻如果炒焦了，吃了会致癌吗？

听医疗杂志上这样说的，请问各位大夫，这个理论有科学依据吗？另外问下，黑芝麻一天吃多少对身体有益？如果过量服用会怎么样？

提问时间：2020-02-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好；黑芝麻养精益髓，黑芝麻会乌发养颜，减肥补肾。长期服用有很好的保健作用，黑芝麻是很好的维生素补充品。
意见建议：我建议你每天食用不超过80g，早上起来可以冲杯黑芝麻糊，40g,下午可以吃黑芝麻烙饼，一天的总量也就50-80克吧。

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