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啤酒是凉性还是温性

提问时间:2020-03-24
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 啤酒是属于热性的东西。不适合一些患病的人饮用、慢性胃炎病人不宜饮啤酒。喝啤酒会减少胃黏膜合成前列腺素E,而前列腺素E能抵抗胃酸对胃粘膜的刺激,保持胃粘膜的正常功能。

    所以喝啤酒会加重慢性胃炎患者的胃粘膜损害。痛风病人不宜饮啤酒。痛风与人体内嘌呤代谢紊乱有关,而啤酒中含大量嘌呤及核酸类物质,每饮一瓶啤酒,可使血中嘌呤代谢产物“尿酸”浓度增加1倍,可诱发痛风急性发作,发生急性关节疼痛、红肿等症状。

    意见建议:糖尿病人不宜饮啤酒。糖尿病人怕甜、怕糖、怕营养过剩。一升12度的普通啤酒,其产生的热量相当于800毫升牛奶或500克瘦肉、或250克面包的热量。

    糖尿病人饮用啤酒,会导致血糖升高,酸中毒,使病情恶化。高血压病人不宜饮啤酒。高血压与交感神经兴奋、肾上腺素释放有关。

    啤酒中富含酪胺,酪胺能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。

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