可以吃黄瓜。黄瓜中含有的细纤维成分有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用；含有的丙醇二酸还可以抑制糖类物质转化为脂肪，这对脂肪肝的治疗是非常有益的。
还可以吃西红柿，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的病人很有益处。
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