肾炎患者不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。
一般肾炎患者必须病情稳定,尿蛋白微量,无临床症状,血压正常,肾功能正常好发人群:老年人、肾功能损害患者、高血压患者、肥胖者、糖尿病人群
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