急性肾功能衰竭不宜多吃当归煮蛋。是可以吃的，含有丰富的蛋白质但是不宜多吃的。优质低量蛋白饮食；高热量饮食以及适量维生素和矿物质的摄入；
控制钠、钾、磷、嘌呤及脂质摄入。不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品，要注意休息不要吃不易消化的食品。
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