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反脂肪酸的食物有哪几种

我的邻居前几天听说反脂肪酸的食物不能吃多，想知道这个反脂肪酸的食物有哪几种？

提问时间：2020-03-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

反脂肪酸的食物有油炸食品，如方便面、薯片、薯条等，都含有反式脂肪；其次，一些含有油脂尤其是人造油脂的加工食品，如方便汤、冷冻食品，以及各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中都有反式脂肪的身影。

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