问患者提问

白果外壳长毛了，里面好得，还能。

白果外壳长毛了，里面好得，还能吃吗

提问时间：2020-03-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：白果外壳长毛了，是外壳发霉，白果壳一般完整，里面白果仁是好的，清洗后还能吃。意见建议：白果中含有氢氰酸，有一定毒性，要适当加工后，安全食用。

相关问题