食管肿瘤术后饮食注意事项

食管癌手术后饮食主要注意：应该进食流质、半流质的食物，应该进食高蛋白的食物，尽量不要进食产气食物，因为肠腔、胃腔或者食管压力很高的时候不利于食管吻合口的恢复。

食管癌患者进食后多饮一点水，给食道进行冲刷以减少细菌或者食物残渣在吻合口的停留，在进食一段流食之后，也应该适当的进食干饭、馒头，以扩张吻合口。

因为少部分食道癌术后的患者，长时间的不进食硬质食物，会引起吻合口的嵌塞。总的来说食道癌患者术后在饮食方面，要注意容易消化、流质、清洁卫生，不要进食油炸的食物，同时注意及时的进食干饭等硬的食物，以扩张吻合口，减少吻合口嵌塞的发生。