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患者提问

怀孕可以吃变蛋吗

我怀孕3个月了,孕吐比较严重,什么都吃不下,人都瘦了一圈,好不容易这两天有些好转了,突然想吃变蛋,考虑到变蛋是由石灰变的,怕对胎儿有影响,我想问一下怀孕可以吃变蛋吗?
提问时间:2020-04-22
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    孕妇在怀孕期间不建议吃变蛋。变蛋在腌制过程中产生了大量的铅等重金属成分,并且含有一定量的盐分,孕妇过量食用会在体内堆积,容易铅中毒,导致贫血、失眠、注意力不集中等不良反应,对胎儿的健康发育有一定的影响。

    建议孕妇在怀孕期间合理饮食,营养均衡,多吃些富含蛋白质、维生素、矿物质的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,保证营养的供给。

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