含铁的食物有哪些？

铁可以通过调整食物来补充，但是显效的时间较长，而且不是每个人都有明显效果。通常还是采用食补结合铁剂，同时补充维生素。

含铁丰富的一些事物中又含有较高的胆固醇和甘油三酯，所以结合年龄和老年疾病情况综合考虑后选择。缺铁平时多吃含铁质丰富的动物肝脏、肾脏（血管老化、血脂高的人尽量不采用）；

其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。